EL SALVADOR.

JUEVES, 1 DE AGOSTO DE 2013 
Ricardo Cook: "Somos un país que consume alcohol de manera abusiva" 
Por Gloria Silvia Orellana (COLATINO) 
Ricardo Cook, Director del Instituto de Toxicología del Ministerio de Justicia, expresó su preocupación por la edad temprana en que la población está comenzando a ingerir bebidas alcohólicas; y afirmó que muchas de las razones de accidentes de tránsito, violencia intrafamiliar y el desarrollo de algunas enfermedades, son provocadas por el “consumo de alcohol de manera abusiva”.

“La población no acata las recomendaciones, hace dos semanas hicimos un operativo nocturno en Sonsonate, era uno de control de antidoping y detuvimos a 32 conductores temerarios, entre 10 de la noche a 2 de la madrugada”, comentó. 

- ¿Cuál es la situación del consumo de alcohol en el país? 
Tenemos una situación preocupante, como fue nuestra experiencia en Sonsonate, una ciudad de 150 mil habitantes. Ahora pensemos como sería en San Salvador, si hiciéramos un operativo en todos los lugares conocidos, tendríamos alrededor de 50 conductores temerarios como mínimo en un par de horas. 

- ¿Por qué esta actitud? 
No hay una educación hacia la moderación en el consumo de bebidas embriagantes, también la publicidad influye; a donde vamos existen vallas publicitarias, anuncios en la televisión y radio y toda esa publicidad está enfocada al abuso del alcohol. Cada día deberíamos de ir tratando este aspecto, que es una situación delicada. El alcoholismo no es visibilizado por el gremio médico y la sociedad misma que no la toman como una enfermedad; al ver a una persona dentro de una cantina tomando bebidas embriagantes, creemos que está feliz y es una mentira, esta persona está enferma y está sufriendo la dependencia. 

- ¿Cómo podemos cambiar esta actitud colectiva? 
Hay que educar acerca de la enfermedad, así como lo ha hecho el Ministerio de Salud a través, de FOSALUD, lanzando campañas de sensibilización para aprender y conocer cuando la bebida ya no es una alegría, cuando se convierte en una prisión. Solo un 10% de la población mundial tiene problemas para manejar el alcohol, porque tienen en su organismo una sustancia que les predispone, les hace pedir más, como dicen en el caló popular “se pican” y otras no lo registran. Está persona, al reconocer esta condición biológica, que es un riesgo al no poderse controlar, debería abstenerse a ingerir este tipo de bebidas, eso sería lo ideal. Mientras la otra población que es la mayoría no tiene esta condición biológica, podría con una buena educación, podrían cuestionarse hasta que punto pueden beber y sentir que es suficiente. Los salvadoreños en su lenguaje coloquial suelen decir “dos que tres”, y es lo más justo, arriba de cuatro unidades alcohólicas, la persona ya tiene serios problemas al entrar al consumo de riesgo. 

- ¿Qué es consumo de riesgo? 
Es cuando la persona tiene consecuencias psíquicas y físicas. Hay un problema de alcohol que puede ser abuso o dependencia, lo importante no es llegar hasta eso, se debe aprender a beber con un consumo moderado de las bebidas alcohólicas. 

- ¿Cómo afecta el alcohol en la salud? 
Hay que comprender que el alcohol es tóxico, que daña desde que entra hasta que sale del organismo, es un veneno y que afecta a partir de los grados de concentración que se ingieran. Para comenzar puede quemarle la boca y provocar estomatitis o las parotiditis es común en la gente alcohólica, muestran ese aspecto “cachetoncito”, pero realmente son las glándulas parótidas bien inflamadas, porque esa glándula está hipertrofiada. Hay también, casos de esofagitis, flujo gastroesofágico, gastritis, úlcera gástrica, sangramiento de tubo superior, varices esofágicas, así como, situaciones hepáticas como hígado graso, hepatitis o cirrosis alcohólica , insuficiencia hepática, pancreatitis, colitis, sangramiento de tubo digestivo y hemorroides, y solo hemos hablado de las afectaciones al nivel del sistema digestivo. 

- ¿Qué otros sistemas afecta? 
El sistema circulatorio, ahí tenemos casos de miocarditis, arritmia, e infartos cardíacos; asimismo, ataca el aparato respiratorio y al sistema músculo-esquelético. Cuando se abusa del alcohol no hay que dudar que va a generar múltiples complicaciones. 

- ¿A qué edad comienzan a beber los salvadoreños? 
El alcoholismo se está iniciando en la adolescencia y con un consumo precoz a los 12 años, pero el rango cuando se forma la dependencia es la adultez joven, cuando salen de bachillerato y van para universidad, ahí, en esa transición, comienzan a ganar dinero y socializan más, es una rueda de caballitos, como cuando se cae la primera ficha de dominó se vienen todas detrás y no hay como pararlo. 

- ¿Qué motiva este tipo de conductas? 
Sin ir lejos, tengo dos hijos que son gemelos de 7 años, y el año pasado veíamos los juegos olímpicos a las seis de la mañana, en la franja de televisión “A”, o sea, todo público. Cuando apareció el anuncio que mencionaba a un tal “Juan Pérez”, luego, una mujer dice el nombre del licor, y escucho a uno de mis niños diciendo ¿Por qué dicen ese nombre?, no entiendo, y el otro le responde de inmediato, eso es “diversión”. Y entonces ¿Qué harán mis hijos para divertirse?, tomar licor porque han relacionado esto con la diversión, fama, prestigio, playas, música, mujeres y amigos, esto es contraproducente; porque nosotros somos seres biológicos, psicológicos y sociales; tenemos una conducta que aprendemos a través de la educación diaria que nos da la familia, la escuela y la sociedad misma. 

- ¿Cómo lanzar este tipo de mensajes publicitarios? 
Los anuncios deberían tener un público objetivo, y estas deben ser las personas arriba de los 18 años; pero si vemos este tipo de anuncios en los programas de clasificación “A” (todo público), la población objetivo ya pasó a los niños y niñas. Los medios de comunicación tienen también un poder muy fuerte y educan de alguna manera, aquí deberíamos tener una actitud adecuada para responder y hacer nuestro trabajo y alejar esa conducta al consumo excesivo del alcohol. 

- ¿Se debe legislar el trabajo que realizan las agencias de publicidad? 
Efectivamente, eso podríamos hacerlo si existiera una Ley de Alcoholes, y no digamos licores, porque la cerveza dejó de ser bebida refrescante, como pretenden presentarla al mercado consumidor, cuando el mayor problema de alcoholismo que tenemos en El Salvador es por la cerveza. El 66% de la población es cervecera, el 34% es licorera y un 10% que no está censada, son aquellos que van a las farmacias a comprar el “coche bomba”. Esto no debería permitirse y se tendrían que crear sanciones, pero al no existir una ley que en verdad operativice esto, no podremos identificar estas prácticas, sabemos por agentes de la Policía Municipal que hay venta de licor adulterados, con alcohol étilico. 

- ¿No hay control de la venta del alcohol etílico?
La cuota de la venta del alcohol etílico en El Salvador no justifica su uso, es inverosímil que una persona compre una botella completa, para curarse heridas o raspones, una botella es una cantidad exagerada, ¿A dónde se va esa cuota extra?, se lo están llevan a la venta para consumo humano. Esa ley debería de regir todo esto, así como el surgimiento de chalets en las carreteras, ahí en medio de la nada se ponen a vender alcohol, ¿Cómo es posible que estén vendiendo alcohol? , o sea, le dicen al automovilista que baje a beber y siga manejando, luego son los accidentes de tránsito. Se debe definir a dónde se va a vender, cuándo se va a vender y a quién se la vamos a vender. Es vergonzante que en fiestas de quince años, en las mesas se encuentra una botella de licor al centro, o sea, que el padre de la quinceañera está promoviendo el consumo de alcohol entre los y las menores que asistieron, y eso está sancionado en la LEPINA. 

- ¿Cómo atender este problema? 
Hay que sentarse a trabajar en todo esto y definir alcances para redactar las líneas generales de regulación, sino vamos a perder a muchos jóvenes. Nos hemos dado cuenta que cuando ellos o ellas comienzan a usar drogas después, de haber madurado su cerebro tiene menos posibilidades de formar dependencia que como lo están haciendo nuestra niñez y adolescencia La edad en El Salvador para iniciarse en el consumo del alcohol, son los 12 años, y sin tratamiento, cuando ellos sean adultos, serán dependientes del alcohol, y no harán uso moderado adecuado de bebidas embriagantes. 

- ¿Basta una Ley de Alcoholes? 
Esto no solo se trata de regulaciones o detenciones, se requiere también, de atención y prevención porque hay que dar atención integral a estas personas con tal dependencia, eso se puede orientar a través de programas ambulatorios, con programas psicológicos y atención de la salud, que permitirá superar la condición de dependencia de forma integral.

- ¿Esto es un compromiso de autoridades y sociedad civil? 
Desde las familias, ahí en el hogar; luego, los medios de comunicación que mantienen un contacto permanente con diferentes públicos y las instituciones de gobierno, podríamos ir generando ese cambio, para una respuesta beneficiosa e integral. Hay otros mecanismos de actuación también, que se llama el Método Coercitivo Judicial, aquí los jueces de menores o mayores pueden obligar a la persona a asistir a una terapia, cuando el delito por el cual, los juzgan se asocia al consumo de sustancias o bebidas embriagantes. La orden judicial puede mandarlos a un centro como “Alcohólicos Anónimos” o “Narcóticos Anónimos”. En Estados Unidos se usa mucho este método cuando el infractor ha estado ligado a un accidente automovilístico, y la lógica es que en lugar de llenar las cárceles con gente que es dependiente del alcohol, se debe ingresar en un centro de desintoxicación, para empezar un proceso de rehabilitación.
Fuente:Argenpress