ROSARIO - DIFUSIÓN.

Segundas Jornadas Técnicas Argentinas de Agricultura Urbana

“Construyendo el desarrollo agroecológico en las ciudades”

Rosario. 21 y 22 de Agosto de 2013. 

Red Agricultura Urbana Rosario y Banco De Semillas Ñanderoga 

Hoy a la(s) 8:00 - 14 de septiembre a la(s) 20:30

Segundas Jornadas Técnicas Argentinas de Agricultura Urbana “Construyendo el desarrollo agroecológico en las ciudades” Rosario. 21 y 22 de Agosto de 2013. Centro de Convenciones Juan Perón (ex Patio de la Madera) Cafferata 729 2000 Rosario Santa Fe. 

Por incripciones: http://www.fcagr.unr.edu.ar/form.html 

Los sistemas agroalimentarios locales de base agroecológica y la producción de alimentos ecológicos en pequeña escala.

Las semillas como base de la producción de alimentos saludables. Muestras: Huerta Urbana con Diseño Organopónico y Huertas Verticales. Maquinarias y Herramientas para la AU. Feria de productos de Agricultura Urbana

Muestra de semillas producidas localmente. 

Exposición de Pósters y Banners durante las dos jornadas: Se invita a las organizaciones e instituciones participantes a exponer pósters (84,1 cm x 118,9 cm) o banners que les permitan mostrar/transmitir sus experiencias en temas referidos a la Agricultura Urbana como: 
• Historia el desarrollo de las huertas en las ciudades. 
• Organización social y comunitaria para el desarrollo de la Agricultura Urbana. 
• Sistemas productivos urbanos - Organopónicos-Huertas Verticales. 
• Permacultura, diseño y paisaje. 
• Planificación y Manejo Productivo (escalonamiento y rotación). 
• Mejoramiento y construcción de Suelo. 
• Elaboración de Biopreparados (Purines, Decocciones, etc.). 
• Bancos y Redes de Semillas. Producción Local de Semillas Agroecológicas.
• Alimentación saludable en la huerta. 
• Canales Cortos de Comercialización. 
• Educación y Agroecología. 

Paneles de experiencias y Taller de Debate sobre fortalezas, debilidades y propuestas superadoras 

Destinados a huerteras-os y agricultoras-es 
1. Manejo de los Sistemas Productivos. 
2. Acceso y Tenencia de la tierra para la AU
3. Semillas Agroecológicas de uso local 
4. Comercialización 

Charlas en Auditorio Central 

Presentación del Libro “Agricultura Familiar y acceso a la tierra urbana y periurbana. Marco normativo y estrategias jurídicas”. (Gastón Godoy Garraza). 

Uso de las Plantas medicinales para el Buen vivir (Marcelo Sauro)

Introducción a la Permacultura (Antonio Lattuca) 

Alimentación saludable - (Martiniano Molina) 

Talleres Prácticos para Todo Público: 

Producción de biopreparados. 

Cómo tener verduras todo el año. 

Elaboración de abonos orgánicos. 

Multiplicación de Aromáticas y Medicinales. 

Obtención y conservación de Semillas Locales. 

Utilización del Calendario Biodinámico. 

Alimentación Saludable para Todo Público (degustaciones): 

Preparación de infusiones naturales. 

Cocinando los productos de la Huerta 

Elaboración de Jugos 

Organizan: 
-Programa de Agricultura Urbana -Subsecretaria de Economía Solidaria Secretaria de Promoción Social-Municipalidad de Rosario.
- ProHuerta (INTA/Ministerio de Desarrollo Social de la Nación -Plan Nacional de Seguridad Alimentaria) -Ministerio de la Producción -Gobierno de Santa Fe. 
-Facultad de Ciencias Agrarias -Universidad Nacional de Rosario. 
-Red de Huerteras y Huerteros de Rosario. 

Informes e inscripción: jornadasau@gmail.com https://www.facebook.com/events/690286167664272/NOVENA SEMANA DE LA AGRICULTURA URBANA ROSARIO CULTIVA RAICES Redes Alimentos Inclusión Cultura Ecología Solidaridad DEL 1 al 7 de OCTUBRE 
Sábado 13 de octubre de 13 a 20 hs. Actividades Centrales Plaza Suecia. 

OCTAVA SEMANA DE LA AGRICULTURA URBANA. 
ROSARIO CULTIVA RAICES 

"Redes Alimentos Inclusión Cultura Ecología Solidaridad“ 

Trabajando por la Soberanía Alimentaría; los Objetivos del Milenio y la Agenda 21

Actividades Centrales Plaza Suecia –Bv. Oroño y Rivadavia 

Sabado 13 de octubre de 13 a 20 hs. 

Feria de verduras y plantines agroeoclogicos

Feria de Semillas “Rosario Cultiva Diversidad”: Campaña de padrinazgo y madrinazgo semillas locales y criollas. Muestra de diversidad Bio-Cultural; en el Marco de la Campaña Mundial por las Semillas Libres 

Presentación del Manual de Huertas Educativas . 

Escuelas expondrán proyectos -Alimentación saludable - KIOSKO SALUDABLE; - Insectos benéficos en la Huerta; - Cultivando en pequeños espacios - botellas, macetas, organoponicos. - Cuidemos nuestro suelo ( producción de abono compuesto, etc..)

Demostración de armado en base a materiales reciclados de Organoponicos (cultivo biológico intensivo, en espacios urbanos 

Muestra y Exposición de Huertas Verticales 

Exposición de espantapájaros 

Demostración y degustación de Cocina Saludable y Sustentable. 

Muestra de diferentes técnicas de reciclado de residuos domiciliarios urbanos (Compostaje). Red de Hogares Verdes 

Exposición de técnicas para la elaboración de Biopreparados Fitoestimulantes 

Trampas para el manejo ecológico de Insectos 

Exposición de tecnologías para la utilización de energías alternativas: Calefón Solar. 

Radio abierta 

A las 11 hs recorrida de autoridades de la Municipalidad de Rosario, del INTA y de la Facultad de Cs.Agrarias UNR OCTAVA SEMANA DE LA AGRICULTURA URBANA. 
2 al 7 de octubre de 2012 
ROSARIO CULTIVA RAICES

"Redes Alimentos Inclusión Cultura Ecología Solidaridad“ 
Trabajando por la Soberanía Alimentaría; los Objetivos del Milenio y la Agenda 21 
Actividades Centrales Plaza Suecia –Bv. Oroño y Rivadavia 
Domingo 7 de octubre de 10 a 20 hs. 

Feria de verduras y plantines agroeoclogicos 
Feria de Semillas “Rosario Cultiva Diversidad”: Campaña de padrinazgo y madrinazgo semillas locales y criollas. Muestra de diversidad Bio-Cultural; en el Marco de la Campaña Mundial por las Semillas Libres Presentación del Manual de Huertas Educativas . 
Escuelas expondrán proyectos -Alimentación saludable - KIOSKO SALUDABLE; - 
Insectos benéficos en la Huerta; - Cultivando en pequeños espacios - botellas, macetas, organoponicos. - Cuidemos nuestro suelo ( producción de abono compuesto, etc..) 
Demostración de armado en base a materiales reciclados de Organoponicos (cultivo biológico intensivo, en espacios urbanos 
Muestra y Exposición de Huertas Verticales 
Exposición de espantapájaros 
Muestra de diferentes técnicas de reciclado de residuos domiciliarios urbanos (Compostaje). Red de Hogares Verdes 
Exposición de técnicas para la elaboración de Biopreparados Fitoestimulantes
Trampas para el manejo ecológico de Insectos 

Exposición de tecnologías para la utilización de energías alternativas: Calefón Solar. 

Radio abierta 

A las 11 hs recorrida de autoridades de la Municipalidad de Rosario, del INTA y de la Facultad de Cs.Agrarias UNR 

Actividades Descentralizadas: 

Martes 02/10: 9 a 13hs 
Centro Municipal de Distrito Norte: Villa Hortensia: 
Feria de Verduras Agroecológicas y Muestra fotográfica “un recorrido en imágenes por la agricultura urbana”.
Centro Municipal de Distrito Norte: Villa Hortensia:

9 a 12hs 
Parque Huerta Hogar Español: Visita Guiada. 
Uriburu y Avellaneda. Visita Guiada 

9 a 12h 
Visita técnica Tambo Agroecológico de cabras, proyecto pionero de la agricultura familiar en la Localidad de Luis Palacios

14 a 16hs 
Parque Huerta La Tablada: Acceso Sur Y Gutiérrez 
Taller: “Combinado Nuevos Sabores Aprendiendo Viejos Saberes”. Descubriendo las especies del Jardín Medicinal 

14hs a 17,30hs 
Curso de Extensión Universitaria “Agricultura Urbana y periurbana de base agroecológica, un aporte a la sustentabilidad de las ciudades”. 1º Clase. 
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario.- Zavalla-

Miércoles 03/10: 
9 a 13hs: Feria de Verduras Agroecológicas. 
Visita guiada Huerta agroecológica demostrativa .
Taller de repelente de insectos con Melisa y Cedrón. Muestra de Composteras "Hogares verdes. 
Muestra de semillas. 
Degustación de Guiso de verduras cocinando con zapallo agroecológico.
Lugar: Agroindustria Social de Verduras y Cosmética Rosario Natural del Oeste y Centro Municipal Distrito Oeste. Av. Perón 4565. 

9 a 13hs 
Muestra de técnicas e insumos, para el cultivo agroecológico urbana (biopreparados, plantines y compost, etc). 
Lugar: Centro Municipal de Distrito Sur. Rosa Ziperovich. Centro Municipal de Distrito Sur. Rosa Ziperovich: 

De 9 a 13hs: 
Feria de Verduras y Semillas Agroecológicas. Centro Municiapal Distrito Noroeste- : 

Jueves 04/10:
9 a 13hs 
Muestra de técnicas e insumos, para el cultivo agroecológico urbano (biopreparados, plantines y compost). Centro Municipal Distrito Sur. Rosa Ziperovich 

9 a 12 hs: 
Taller sobre Calendario Agricola Biodinamico y recorrida por el Jardín Medicinal de la Asociación Jardines Saludables. 
“Parque Huerta Molino blanco”. Ayacucho y Guillermo Tell 
13hs: Aporte de la Agricultura Urbana a la Agricultura Periurbana de base Agroecológica - La construcción de Sistemas Agroalimentarios Locales de Base Agroecológica. A cargo del Ing. Agr Antonio Lattuca, Coordinador del Programa de Agricultura Urbana de la Municipalidad de Rosario. -Espacios Alternativos para la Conservación de la Biodiversidad a cargo Subsecretario de Recursos Naturales de la Provincia de Santa Fe: Lic. Néstor Ricardo Biasatti. Lugar: Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario- Zavalla. 

Viernes 05/10: 
9 a 12 hs
Presentación “Hacia un Hospital Verde” Taller sobre Medicina Natural y Plantas medicinales. 
Hospital Roque S. Peña: 14hs Presentación de la Campaña Rosario Cultiva Diversidad y de la Red de Madrinas y Padrinos de las Semillas Locales y Criollas. Banco de Semillas Ñanderoga. 
En el marco de la muestra Fragmentos Olvidados. Biblioteca Estrada: Córdoba Y Felipe Moré 

9 a 13hs. 
Feria de Verduras Agroecológicas y Muestra fotografía “un recorrido en imágenes sobre la agricultura urbana”. Lugar: Centro de Integracion Comunitaria -CIC Norte Molina y Republica de Iraq. 

17hs a 19 hs : . 
Infusiones de la Huerta Agroecológica. 
Petie Fours Lugar: Sunderland Restauran- Av Belgrano 2008 

Sábado 
06/10: 12hs 
Presentación de la Biblioteca de Agroecología de Rosario y la Región. Sede de Compañía Natural. Moreno 589. 

9 a 12 hs 
Agroindustria Social de Cosmética “Rosario Natural”: Taller “ 
Elaboración de Cremas artesanales en base a plantas aromáticas agroecológicas” Pte Roca y el Río 9 a 12hs. 
Visitas Guiadas por los espacios de la Agricultura Urbana de Rosario. Huertas, Parques Huertas y Corredores Verdes de las Vías. 

Apoyan y participan: 
Fundación Interculturas ; Agroecoop (Cooperativa Agroecológica de Rosario); Asociación Jardines Salud, Más Cocina, Sana Sana ;Sunderlan Restorant; Taller Ecologista de Rosario; Subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación; Asociación Mutual Médica de Rosario; Hospital Roque Sáenz Peña, Secr. de Salud , Red de Hogares Verdes -Subsecretaria de Medio Ambiente de Rosario, Dirección Gral de Parque y Paseos; Centro Cultural Obrador , Biblioteca Pública Municipal "Manuel Estrada";Secr. de Cultura; Dirección de Supervisión de Jardines de la Dirección Gral. de Infancia y Familia – Centro de Integración Comunitaria -CIC Norte -Secr. de Promoción Social -Municipalidad de Rosario; Companía Natural de Rosario; Cátedra FODEPAL “Observatorio del Sur” Universidad Nacional de Rosario; Museo Provincial de Ciencias Naturales Ángel Gallardo; Defensoría de Niños, Niñas y Adolescentes ;Secretaria de Recursos Naturales- Gobierno de Santa Fe; Centro de Estudios Ambientales y Humanos de la Facultad de Arquitectura-UNR; Federación de Cooperadoras Escolares de Rosario; Iniciativa de Artistas Independientes El Levante; Red Vida Verde de Consumo Responsable ; ABBDA Asociación de Agricultores Biologico-dinámicos de Argentina; ISEC Instituto de Sociología y Estudios Campesinos de la Universidad de Córdoba-España.; MAELA Movimiento Latinoamericano de Agroecologiá; Feria Caramelos Sueltos 

Organizan:
- Programa de Agricultura Urbana, Subsecretaria de Economía Solidaria – Secretaría de Promoción Social 
– Municipalidad de Rosario. 
- INTA - Pro-Huerta – Ministerio de Desarrollo Social de la Nación 
-Red de Huerteras y Huerteros de Rosario 
- Centro de Estudios de Producciones Agroecológicas (CEPAR) 
- Facultad de Ciencias Agrarias- Univ. Nac. de Rosario
(Todos los talleres y visitas guiadas requieren de inscripción y confirmación previa a agr_urbana@rosario.gov.ar )