Rosario: vallaron comisarías del noroeste por el riesgo de atentados
Ataques a comisarías
Damián Delorenzi, el reconocido chef que este miércoles fue hallado sin vida en su casa,
ubicada en el barrio Pichincha de Rosario, Santa Fe, contaba con una extensa
trayectoria en la gastronomía argentina. Entre los recuerdos más felices de su
carrera, Delorenzi solía destacar la oportunidad en que pudo cocinarle a Diego
Maradona.
El chef rosarino se graduó en 2004 como Cocinero Profesional del Colegio de
Cocineros del Gato Dumas, y desde entonces, trabajó en grandes cadenas hoteleras
de Argentina y Uruguay.
Además, fue productor gastronómico del programa "Los cocineros en casa", que
emitía eltrece en 2004, con la conducción de Martiniano Molina y Donato De Santis.
También fue parte del staff de "Cucinare" (eltrece) y condujo varios programas de la
televisión rosarina como "Damián cocinero", "Pasión por las brasas" y "Pasión por la
cocina" (ElTres).
Durante su carrera, publicó un libro titulado Pasión por las brasas, con sus recetas
más deliciosas y en 2013 inauguró su propio restaurante bajo el mismo nombre
en su ciudad natal.
Delorenzi fue galardonado con los premios Chef Joven Valor (2010), otorgado por la
Academia Argentina de Gastronomía y el premio FundTV al mejor programa de
temas de vida cotidiana de Argentina (2019).
Cómo empezó a cocinar
Según dijo en una entrevista con el medio La Capital, su pasión por la gastronomía
estaba relacionada con su familia. “Yo tuve un regalo de Dios que fue estar rodeado
de mis cuatro abuelos. En mi familia existió siempre esa cultura del inmigrante, la
tradición de las reuniones familiares y la mesa del domingo. La esencia de mi cocina
está impregnada de esos encuentros, tradiciones, del calor y el afecto de mis
abuelos”, contó.
Entre esos recuerdos, mencionó cuando pudo ver a su abuelo cocinando un lechón.
"Todos lo aplaudían. Me acuerdo que lo fue buscar una semana antes, lo preparó y
lo cocinó para todos. Recuerdo esa gran mesa, el vino, las picadas. También el pollo
casero de granja de mi tío, las pastas de mi abuelo”, relató al medio local.
Según reveló en esa oportunidad, el rosarino llegó a la cocina luego de un paso
frustrado por el fútbol: "De chico quería ser arquero de Rosario Central. Fui capitán
cuando jugaba al fútbol en Club Provincial y siempre le cocinaba a los otros chicos.
Cuando me di cuenta que no iba a destacarme en este deporte, me incliné por la
cocina", reconoció.
Comensales famosos
En esa entrevista, también destacó que durante su carrera pudo agasajar con sus
platos a varios famosos. "Le cociné a muchas personalidades cuando trabajaba en
el primer hotel 5 estrellas de Rosario. Pasaron Gustavo Cerati, Javier Calamaro,
Joaquín Sabina, Juan Manuel Serrat, Lionel Messi y los jugadores de distintas
selecciones. Pero el que me hizo temblar las piernas fue Diego Maradona, porque
tiene una magia única", recordó.
Aunque, según confesó, le quedaron algunos pendientes: “Me hubiese gustado
poder cocinarle al Gato Dumas, con quien tuve una relación muy cercana. Tengo
la suerte de tener de ‘madrina’ a su viuda y su hija es como mi prima. Sin embargo,
nunca llegué a prepararle alguna de mis recetas”, lamentó.
Fuente:Pagina12
Perotti reclamó que el Senado sancione el fortalecimiento de la justicia
federal en Rosario
"Señales que sintonicen con las
necesidades de la gente"
"La política tiene que dar señales que sintonicen con las necesidades de la
comunidad y lo que necesita Rosario", aseguró este jueves el gobernador Omar
Perotti respecto al proyecto que prevé el fortalecimiento de la Justicia Federal y que
quedó sin quórum en el Senado tras una sesión bochornosa en la que la oposición
abandonó sus bancas.
Ocurrió que la Cámara de Diputados votó y le otorgó media sanción al proyecto
ingresado por el legislador justicialista por Santa Fe Roberto Mirabella, con la firma
de los legisladores de todos los partidos-, por el cual se crean unos 50 cargos en la
provincia, entre jueces, fiscales y defensores.
Sin embargo, al girar el proyecto al Senado, la sesión fracasó ante el abandono de
los legisladores de Juntos por el Cambio y Unidad Federal (incluidos los santafesinos
Carolina Losada y Dionisio Scarpin) y quedó en veremos el tratamiendo para la
cobertura de vacantes en juzgados Federales ya existentes.
"Lo que uno desea es que el espíritu de los 19 diputados nacionales puedan llevar
un proyecto común para ponerlo en consideración del resto de los legisladores y
convertirlo en ley", consideró Perotti con relación a la iniciativa, cuya votación fue
prácticamente unánime pese a contar con cuatro abstenciones en esa Cámara baja.
En ese sentido, opinó: "Que tenga cuatro abstenciones, pero que no tenga ningún
voto en contra. Que se sea lo más pronto posible también en Senado porque no
puede haber algo más importante en esta coyuntura".
La Cámara Federal de Rosario ratificó el procesamiento de la fiscal
Cristina Ferraro
La tercera sentencia en contra
El Tribunal de Alzada rechazó el recurso de la defensa de la funcionaria
judicial suspendida por cinco meses, en la causa que investiga la desaparición
de un millón de dólares y tres millones de pesos de la agencia de turismo de
Hugo Oldani.
Desde Santa Fe
La fiscal Cristina Ferraro sumó esta semana la tercera sentencia en contra en la
causa que la investiga por la desaparición de un millón 100 mil dólares y tres millones
de pesos de la agencia de turismo de Hugo Oldani, la misma noche del asesinato del
dueño de la empresa que operaba como cueva financiera, en febrero de 2020. El 7
de junio de 2022, el juez Carlos Villafuerte Ruzo –a cargo del Juzgado Federal Nº 2 de
Santa Fe- la procesó por supuesto “encubrimiento agravado” y “abuso de autoridad”.
El 16 de marzo, la Cámara Federal de Rosario (Sala B) confirmó la resolución del
magistrado y el martes último, el mismo tribunal rechazó un recurso de la defensa
que la obliga a recurrir en queja ante la Cámara de Casación Penal. Ferraro está
suspendida en su cargo por cinco meses, hasta el 24 de abril, pero si en estas dos
semanas no prospera el proceso de remoción –que impulsa en la Legislatura el
jefe del bloque peronista Leandro Busatto- el martes 25 de abril, ya estaría en
condiciones de volver a su despacho.
La Cámara rechazó el recurso de la defensa en un fallo de la jueza Elida Vidal y su
colega José Guillermo Toledo, los mismos que el 16 de marzo habían confirmado el
procesamiento de Ferraro que Villafuerte Ruzo firmó el 7 de junio. El legajo de
apelación sintetiza en su carátula los supuestos delitos que se investigan:
“encubrimiento, abuso de autoridad y violación de los deberes de funcionario
público, sustracción y destrucción de medios de pruebas y documentos”.
En un voto conjunto, Vidal y Toledo coincidieron que la defensa cumplió los
“requisitos formales” del recurso, pero sólo se “limitó a cuestionar la valoración de
los hechos” que hizo la Cámara en la sentencia del 16 de marzo y plantear su
“desacuerdo” con “las figuras delictivas” en debate. Es “una mera exteriorización de
la disconformidad” del abogado defensor y una “reiteración de los mismos agravios”
que la Cámara ya analizó y rechazó hace tres semanas. Por lo tanto, “denegó el
recurso” y obligó a la defensa a recurrir en queja ante la Cámara de Casación
Penal.
Los últimos dos fallos de la Cámara: la confirmación del procesamiento de Ferraro
el 16 de marzo y el del 4 de abril que lo ratificó -al rechazar el recurso de casación-,
habilita al fiscal federal Walter Rodriguez a pedirle al Tribunal Oral de Santa Fe el
juicio oral y público de su colega del MPA.
En el procesamiento del 7 de junio de 2022, el juez Villafuerte Ruzo dijo que
Ferraro “autorizó ilegítimamente la desaparición de al menos 3.050.000 pesos y
1.100.000 dólares” que había en la agencia de Oldani y “documentación afín que
constituían rastros, pruebas e instrumentos de un ilícito precedente” que era la
“intermediación financiera no autorizada”. Ferraro “abusó de su autoridad al dictar
actos en defensa propia” y se valió de su condición de fiscal del MPA de Santa Fe
para “desviar cualquier averiguación relacionada con el dinero entregado en
forma irregular, de manera tal que no se descubra dicha autorización concedida a
familiares del fallecido Oldani”.
En la sentencia de la Cámara del 16 de marzo que confirmó el procesamiento de
Ferraro, la jueza Elida Vidal coincidió con Villafuerte Ruzo y el fiscal Rodríguez que
investigó el caso: “La funcionaria del MPA no sólo autorizó el ingreso” a la agencia de
turismo de Virginia Oldani, hija del empresario asesinado, de su esposo José Luis
Hernández y de una amiga del matrimonio, Virginia Venetucci “conociendo la
existencia de una enorme cantidad de dinero que no había sido contabilizado y
que debía ser resguardado, sino que también permitió que se retiraran del lugar
cargando bolsos, cajas y mochilas sin haber documentado formalmente su
contenido”. Y tampoco “ordenó la apertura de la caja fuerte” que había en las oficinas
“ante la negativa de la hija de Oldani por motivos inoponibles a la magistrada”, con
lo cual Ferraro consistió de esa forma que “su contenido permaneciera incierto”.
El 28 de marzo, el diputado Busatto anunció su decisión de “pedir a la Comisión
de Acuerdos de la Legislatura la reapertura” del proceso disciplinario de Ferraro
“por su desempeño en el caso Oldani”. La fiscal está apartada de su cargo. La sesión
conjunta del Senado y la Cámara de Diputados la suspendió el 24 de noviembre por
cinco meses, hasta el 24 de abril, con lo cual si el requerimiento del legislador no
prospera en estas dos semanas, el martes 25, la funcionaria estará en condiciones
de volver a su oficina.
Juan Giani lanzó su precandidatura a concejal con ocho propuestas
Por la transformación de Rosario
Juan Giani presentó su precandidatura a concejal de Rosario dentro del Frente de
Todos. El filósofo y profesor de la UNR convocó a la ciudadanía a "transformar Rosario",
al proponer 8 ideas que constituyen su modelo de ciudad. Asimismo apuntó contra
la gestión del actual Intendente al asegurar que a "Pablo Javkin no dio la talla" para
conducir los destinos de las y los rosarinos.
“Pablo Javkin tiene dos grandes falencias. La primera, la de un equipo de gobierno al
que le ha faltado vuelo, resultado -como sabemos- de que el intendente se sostiene
sobre un partido muy pequeño, apartó de los cargos más relevantes al Partido Socialista
y apeló por tanto a un listado de funcionarios (salvo contadas excepciones) sin
experiencia política e insuficiente envergadura de gestión. Una gestión personalista,
tecnocrática y poco eficiente", apuntó Giani ante las y los presentes.
En tanto, el precandidato a concejal por el FDT en Rosario explicó "El drama de la
pandemia nos exige ser más indulgentes que lo habitual con nuestros gobernantes
y entender el durísimo tiempo que les ha tocado, pero la lenta normalización ha
puesto en evidencia el segundo punto cuestionable de la actual administración".
"La ausencia efectivamente de un modelo de ciudad, de un horizonte regulador en
el cual inscribir acciones que corren el riesgo de brotar erráticas y desarticuladas”,
afirmó Giani, en un crudo diagnóstico del presente de la ciudad.
Acompañaron la presentación de Juan Giani; el precandidato a intendente de Rosario
y actual UGA del Ministerio de Trabajo de la Nación, Roberto Sukerman; el
precandidato a gobernador por Santa Fe, Leandro Busatto; la concejala Norma
López, el referente del partido comunista de Rosario, Norberto "Champa" Galiotti; el
referente del Movimiento Evita en Santa Fe, Gerardo Rico; el diputado Nacional,
Eduardo Toniolli, la directora de Radio Nacional Rosario, Silvia Saavedra, entre otros
dirigentes políticos y sociales. También, acercaron sus saludos mediante videos el
Jefe de Gabinete de Ministros de la Nación, Agustin Rossi y el presidente del bloque
de diputados y diputadas nacionales del Frente de Todos, Germán Martinez.
Para finalizar, Juan Giani profundizó en su espíritu frentista y convocó a las y los
ciudadanos a transformar Rosario: “El gobierno del Frente Progresista ha cumplido
un ciclo que incluyó logros que cabe reconocer, deudas nunca saldadas y fracasos
que se han venido acumulando", detalló al tiempo que reflexionó "Desde el
peronismo estamos construyendo una alternativa nacional, popular y progresista,
junto a compañeros y compañeras y otras organizaciones políticas. Una coalición
seria, confiable, consistente, con un programa y voluntad de transformación. A eso
convocamos a todos los rosarinos y rosarinas” finalizó.
Las propuestas
Durante la presentación el filósofo Giani anunció sus primeras propuestas para un
nuevo modelo de ciudad que se detallan a continuación:
*Ciudad baja. Las construcciones en altura son inevitables, pero aquí se ha
producido un desmadre que ocasiona un efecto invernadero en aumento, satura la
circulación vehicular y tensa al extremo la prestación de servicios básicos.
*Ciudad descentralizada. Una gestión moderna favorece las idiosincrasias barriales
y evita la concentración indebida de la actividad administrativa, comercial y
recreativa. Eso implica además equidad en el destino presupuestario del gasto público.
*Ciudad integrada. En tres sentidos: la articulación armónica entre distintas
centralidades, fortalecer la tantas veces pregonada y poco concretada “Área
Metropolitana” y terminar con la falsa antinomia entre ciudad industrial o ciudad de
servicios.
*Ciudad segura. No es aceptable la ausencia de acciones que hacen al municipio
como democracia de cercanía, una política intensa de urbanizaciones, un mapa del
delito científicamente organizado o un trabajo social sistemático con jóvenes son
apenas algunos ejemplos.
*Ciudad ecológicamente sustentable. Fomentar recuperadores urbanos de residuos,
promover la energías renovables en las construcciones y aumentar la oferta de
metros cuadrados de espacio verde por habitante. Marchar hacia un desaliento del
automóvil.
*Ciudad participativa que incentive el involucramiento ciudadano. El presupuesto
participativo languidece y hay que sumarle los Consejos Consultivos de
Organizaciones Populares, la consulta popular vinculante o las Audiencias Públicas.
*Estado amigable, eficaz. En los últimos años, prestaciones básicas pero sustantivas
(arbolado público, bacheo y veredas) han ido perdiendo capacidad de ejecución y
sufren una menguada atención presupuestaria, lo cual exige una rejerarquización de
esas áreas.
*Uso pleno del espacio público. La Noche de las Peatonales ha sido una buena
iniciativa, pero hay que extender experiencias de este tipo a escala de toda la ciudad,
mejorando por otra parte la iluminación y el estado de las plazas.
Fuente:Rosario12
De Argentina y Latinoamérica
Rosario, sede de un congreso
sobre historia de la educación
Las jornadas sobre historia de la educación serán el 31 de agosto, y el 1 y 2 de septiembre. Foto:
Andrés Macera
Rosario será sede de un gran encuentro académico sobre historia de la educación
argentina y latinoamericana, el 31 de agosto, y el 1 y 2 de septiembre próximos. “A 40
años de la recuperación democrática: legados, debates y desafíos en la historia de la
educación”, así se llaman el encuentro organizado por la Sociedad Argentina de
Investigación y Enseñanza en Historia de la Educación (Saiehe) y la Facultad de
Humanidades y Artes de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Hasta el 30 de abril
hay tiempo para presentar ponencias.
La sede de los debates será Humanidades y Artes (Entre Ríos 758) donde se
desarrollarán XXII Jornadas argentinas de historia de la educación argentina y
latinoamericana, y el III Encuentro de investigadores en formación, siempre con el eje
en las cuatro décadas de democracia ininterrumpida.
La coordinación general de las jornadas está a cargo de docentes, investigadoras e
investigadores de distintas universidades nacionales: Nicolás Arata, Gabriela Lamelas,
Lucía Merlos, Silvia Serra, Elisa Welti, Natalia Fattore y Natalia García. El encuentro
también cuenta con el apoyo de un comité académico y organizador que reúne a
especialistas de la educación como Adriana Puiggrós, Sandra Carli, Pablo Pineau, Myriam
Southwell, Paula Caldo y Ana Abramowki, entre otras y otros.
Los organizadores convocan a participar de este encuentro “que, desde hace más de 25
años, convoca historiadores, historiadoras, estudiantes y docentes para actualizar
debates, temas y enfoques en torno a la investigación y enseñanza de la historia de la
educación”.
Destacan que “es una oportunidad para continuar consolidando espacios de diálogo y
reflexión sobre las problemáticas educativas locales, regionales, nacionales y
latinoamericanas”, a la vez que invitan a sumarse a las mesas temáticas con el envío de
contribuciones. Hasta el 30 de abril que viene hay tiempo de enviar los resúmenes
ampliados.
Las mesas de debates programadas para el desarrollo de las jornadas son: Historiografías,
archivos y fuentes: nuevas perspectivas y debates teóricos; Cultura material, tiempos,
espacios y territorios; Interculturalidad, educación popular, experiencias socioculturales y
movimientos sociales; Curriculum, saberes, enseñanza y formación docente; Ideas y
conceptos: circulaciones entre lo regional, lo nacional, lo transnacional. Perspectivas
comparadas; Autoritarismos, guerras, migraciones y exilios; Universidad. Prácticas
formativas, investigación y extensión; Estéticas, sensibilidades y emociones; Sujetos,
cuerpos y subjetividades; Instituciones y sentidos de la escolarización. Procesos y
experiencias regionales y singulares; y Perspectivas críticas en el campo de la educación
y la pedagogía. Género, lenguajes, discursos.
Las y los estudiantes de institutos de formación docente y de universidades nacionales
de todo el país pueden asistir de manera completamente gratuita. Se otorgará certificado
de participación. Para más información, escribir a jornadassaiehe2023@gmail.com o bien
se puede ingresar a la página de la Saiehe para tener más detalles de la actividad
www.saiehe.org.ar.
Democracia y memoria
Las jornadas ponen el acento en torno a las disertaciones, talleres y mesas programadas
en los 40 años de la recuperación de la democracia.
“La sangrienta dictadura que se inició en 1976 se inscribe en un siglo XX marcado por
las irrupciones y alteraciones de la vida institucional. Las seis interrupciones dictatoriales
registradas desde 1930 suman un total de 25 años bajo regímenes castrenses alternados
por numerosos planteos, asonadas y levantamientos militares, golpes de Estado fallidos,
gobiernos de corte autoritario o períodos de semi-democracias. El uso de dispositivos
represivos para el ejercicio de la violencia estatal fue una constante histórica de este
proceso. El autodenominado Proceso de Reorganización Nacional iniciado el 24 de marzo
de 1976 constituyó el capítulo más oscuro de esa historia. El proceso represivo
-organizado en torno a un plan sistemático basado en el Terrorismo de Estado-
se combinó con conflictos de orden externo tales como el enfrentamiento con Chile por
el canal de Beagle (1978) y la guerra con el Reino Unido por las Islas Malvinas (1982)”,
repasan de estos años que las jornadas se disponen a abordar.
“En aquel contexto histórico, -continúa ese análisis- el sistema escolar y los procesos
educativos en general se vieron fuertemente atravesados por lógicas que impusieron el
orden y la disciplina amparados en discursos conservadores, autoritarios, nacionalistas y
excluyentes”. Lógicas que luego -afirman- se reflejaron en discursos, leyes y prácticas
que impactan en las escuelas e instituciones, no sin que se registren importantes
resistencias y alternativas frente a ellas.
La llegada del gobierno democrático en 1983 -analizan desde la convocatoria a las
jornadas- abrió un escenario de recuperación de las instituciones “impulsado por las
luchas de los organismos de derechos humanos, movimientos sociales y algunos
partidos políticos y sindicatos”. Recuerdan que esa agenda “combinaba el reclamo por la
recuperación de derechos, el enjuiciamiento a la Junta Militar y a los responsables de los
crímenes de lesa humanidad y la visibilización de la enorme deuda social contraída con
los sectores populares de nuestro país”.
Desde la organización de este encuentro, remarcan que en esas luchas por la
recuperación y ampliación de derechos, “la educación se inscribió como un asunto
fundamental, desarrollándose profundos debates como el que tuvo lugar a propósito del
Segundo Congreso Pedagógico Nacional, convocado en 1984”.
“La comunidad de historiadores e historiadoras de la educación viene contribuyendo a
analizar los impactos y alcances de las políticas dictatoriales y los desafíos que se
enfrentaron durante la recuperación democrática, especialmente en la reconstrucción de
una trama escolar pública y curricular inclusivas”, señalan.
Y destacan que esos estudios “han permitido interpretar algunas claves del pasado
educativo reciente, revisando y debatiendo periodizaciones, transiciones, registros
regionales, reapropiaciones y resistencias, improntas institucionales, discursos
pedagógicos y proyectos comunitarios”.
Esas investigaciones han permitido demostrar que “el terrorismo de Estado no solo fue
mostrando sus rupturas y continuidades, sino sus persistencias y el modo en que
continuaron permeando discursos y prácticas en el escenario posdictatorial”.
Capacitación
Inscriben a curso sobre
psicología social
El Instituto Superior de Santa Fe y la Escuela de Psicología Social de Rosario Dr. Enrique
Pichon Rivière organizan el curso de capacitación “La psicología social como herramienta
de análisis e intervención en distintas prácticas”.
Desde el instituto y la escuela destacan que se trata de “una formación socialmente
necesaria ante los interrogantes que la sociedad actual nos plantea”. Además que
“aporta conocimiento sobre los sujetos, sus formas de comunicación y aprendizaje y sus
relaciones cotidianas”. También que ofrece “herramientas para investigar la experiencia
de los sujetos en los grupos, las instituciones y la organización social; y que instrumenta
para comprender esos ámbitos y operar en ellos”.
La capacitación está destinada a quienes “por sus saberes, prácticas, profesión, oficio,
idoneidad profesional e inserción social se interesa por el conocimiento de los procesos
psicosociales en los distintos ámbitos”. Para participar se requiere acreditar estudios
secundarios completos.
Los ejes temáticos que se desarrollarán en la capacitación son la psicología social,
pensamiento Enrique Pichon Rivière, el proceso de aprendizaje, la educación, el grupo
operativo, vínculos, la crítica de la vida cotidiana, las relaciones sociales, la salud mental,
las organizaciones e instituciones, entre otros.
El curso ofrece una certificación Otorgada por el Instituto Superior Particular Autorizado
Número 4098 Dr. Enrique Pichon Rivière de Santa Fe (Resolución Ministerio de Educación
de Santa Fe Nº 0461).
Para más informes sobre inscripción, duración y comienzo de la propuesta, dirigirse a
Rioja 1631, piso 2, teléfono 341 6661574, psicologiasocial@gmail.com o bien en
Instagram: PsicoSocialRosario
Fuente:RedaccionRosario
Calle San Luis sale con una Gran Barata hasta por mitad de precio
Para repuntar ventas, los comercios del corredor del
microcentro acordaron una jornada de ofertas con descuentos
de hasta el 50 por ciento. Quieren así acaparar la clientela y
el turismo de este fin de semana largo.
Los negocios de calle San Luis, en el microcentro rosarino, decidieron para este
sábado de fin de semana largo salir a la calle con ofertas mayúsculas, tras conocerse
el relevamiento propio donde el inicio de clases no acomodó los números y tuvieron
“el peor marzo en años”. Apuestan a tentar al turismo interno y los rosarinos que
salgan a pasear, con descuentos del 40 y 50 por ciento.
La asociación de comerciantes que reúne a los negocios de la tradicional arteria del
centro rosarino llamó entonces a “esta gran barata para adquirir artículos con precios
de verdadera liquidación”.
El referente del centro comercial Miguel Rucco precisó que “se aprovecha el fin de
semana largo con las visitas de turistas de localidades vecinas Desde las 10.30 están
todos invitados”.
Recordó que la iniciativa que surgió tras un marzo complicado y “se necesita empujar
las ventas, y como se vio el éxito en las convocatorias que se han hecho de
peatonalización, va a ser una experiencia positiva para la gente”.
Recordó que Rosario se llena con mucha gente que viene a pasear y aprovecha hacer
compras con los precios de calle San Luis, y adelantó: “Seguramente lo vamos a
replicar en los próximos meses, alguna en mayo con peatonalización e intervenciones
artísticas”.
Fuente:RosarioPlus
Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos
reclamaron a Nación que declare
la lechería como economía regional
Los gobernadores de las tres provincias elevaron una nota al secretario
Nacional de Agricultura, Juan José Bahillo, con el objetivo de consolidar a
esta actividad como herramienta promotora del crecimiento económico de
la Región Centro.
Esta medida, que fue impulsada inicialmente por el Ministerio de Producción,
Ciencia y Tecnología de Santa Fe en 2021, tiene una importancia estratégica para la
provincia de Santa Fe.
El ministro de dicha cartera, Daniel Costamagna, afirmó: “Esta es una actividad que
tiene una importancia mayúscula en el arraigo, la inclusión y el agregado de valor.
La lechería es una pieza fundamental de la historia de Santa Fe y la región. Hoy
está atravesando un momento complejo en materia productiva, con una sequía
severa, que es de las más importantes de los últimos tiempos, y un fuerte
incremento en los costos de producción. Por eso, es imprescindible que el Gobierno
Nacional haga esta declaración, para que no cierre ningún tambo y para que la
ecuación económica de las empresas lecheras de la Región Centro les permita
seguir trabajando, creciendo, invirtiendo y siendo parte de esta diversificación
productiva, generación de puestos de trabajo y apuesta al agregado de valor”.
Tal como justifican en el escrito remitido a Nación, los territorios de estas tres
provincias “concentran más del 70% de los tambos de Argentina”, constituyéndose
esta región en “la cuenca lechera más importante de Sudamérica”. En estas
provincias, explican, se produjeron 8.100 millones de litros de leche durante el 2022,
más de 70% del total nacional, en un entramado que acumula 7.300 tambos, 44.000
puestos de trabajo directos y más de 260 empresas asociadas en el procesamiento
y elaboración de alimentos lácteos.
Los gobernadores justificaron la caracterización de estos sistemas como Economía
Regional, argumentando que aun sus particularidades, “mantienen características
productivas similares, lo que hace que la producción de la región sea homogénea,
considerando las propiedades intrínsecas del producto”. Además, sostienen, entre
otras explicitaciones, que “otra característica vinculada a la producción regional es
que debido a la cercanía geográfica, la producción diaria de cada una de las
provincias es procesada e industrializada en parte en la provincia que le da origen y
también en las provincias vecinas que integran esta Región Centro. Asimismo, las
industrias procesadoras de leche y los sistemas productivos lecheros,
independientemente de su grado de tecnificación, comparten problemáticas intra y
extraprediales vinculadas al manejo diario de los establecimientos así como a los
factores externos que inciden directamente sobre los ingresos de los productores
que desarrollan esta actividad primaria”.
Finalmente, a la hora de describir la importancia de que el Gobierno Nacional
acceda a esta solicitud, los gobernadores afirmaron: “Consolidar a la producción
láctea como una Economía Regional resultará una medida que en lo inmediato
tendrá efectos positivos para el sector, brindando un escenario de mayor
competitividad y reduciendo la pérdida de establecimientos tamberos en este
complejo escenario productivo”.
Fuente:Conclusion
No hay comentarios:
Publicar un comentario